Calzone fritto in olio vegetale, con ripieno di mozzarella, sugo di pomodoro aromatizzato al basilico.

Calzoncello fritto, ottenuto da impasto di pizza, fritto in olio vegetale con ripiendo di mozzarella, sugo di pomodoro.

Ottenuto dall'impasto soffice dei calzoni, è farcito con patatine fritte, wurstel, ed arricchito con maionese e talvolta ketchup. Il prodotto è interamente fritto, salvo periodo invernale nella variane "forno".

Arancino "rosso", al pomodoro, con prosciutto cotto, piselli, mozzarella. Fritto in abbondante olio caldo viene servito croccante.

Dopo una sapiente lessatura delle patate e successiva raffinazione, i nostri crocchè prendono forma dopo svariate ore di lavoro. Costituti puramente da patate fresche, sono arricchiti con trito di prezzemolo, sale, pepe, e farciti con mozzarella. Il prodotto viene fritto in olio caldo e servito croccante.

Un prodotto di eccellenza, preparato con besciamella, prosiutto cotto, piselli, formaggi, sale, pepe, pan grattato.
Fritto in abbondante olio caldo.